マリンフレッシュをマヨネーズで和える。
マリンフレッシュのカナッペ
マヨネーズはもちろんバジルやオリーブオイル等も相性抜群。
キャビアやアボガドをのせたカナッペには彩りも新鮮なマリンフレッシュを。
オードブルに最適です。
〈材料〉2人前
・大崎水産のマリンフレッシュ・・・1袋
・クラッカー・・・・・・・・・・・7枚
・アボカド・・・・・・・・・・・・1/2個
・きゅうり・・・・・・・・・・・・1/2本
・バジル・・・・・・・・・・・・・少々
・チャービル（飾り用）・・・・・・少々
・ゆで卵・・・・・・・・・・・・・1個
・マヨネーズ・・・・・・・・・・・少々
・オリーブオイル・・・・・・・・・少々
・ワインビネガー・・・・・・・・・少々
・塩・・・・・・・・・・・・・・・少々
・トマト・・・・・・・・・・・・・適宜
・キャビア・・・・・・・・・・・・適宜
・クラッカー・・・・・・・・・・・7枚
・アボカド・・・・・・・・・・・・1/2個
・きゅうり・・・・・・・・・・・・1/2本
・バジル・・・・・・・・・・・・・少々
・チャービル（飾り用）・・・・・・少々
・ゆで卵・・・・・・・・・・・・・1個
・マヨネーズ・・・・・・・・・・・少々
・オリーブオイル・・・・・・・・・少々
・ワインビネガー・・・・・・・・・少々
・塩・・・・・・・・・・・・・・・少々
・トマト・・・・・・・・・・・・・適宜
・キャビア・・・・・・・・・・・・適宜
同じくマリンフレッシュをオリーブオイル、ワインビネガー、塩で和える。
スライスしたアボカドときゅうり、バジルをクラッカーの上に敷き、①と②2種類のマリンフレッシュをのせる。
細の目切りしたトマト、裏ごししたゆで卵の黄身などで飾りつける。色どりにキャビアやチャービルをそえる。
