きゅうりは細切りにしておく。
フィッシュフレークのツナサンド
玉ねぎのピクルスとフィッシュフレークを和えたボリュームたっぷりサンドイッチ。
〈材料〉4人前
フィッシュフレーク・・・・・・100g
ツナ缶・・・・・・・・・・・・小1缶
玉ねぎのカレーピクルス・・・・50g
マヨネーズ・・・・・・・・・・適宜
粗びき黒こしょう・・・・・・・少々
パセリ・・・・・・・・・・・・少々
レタス・・・・・・・・・・・・2枚
きゅうり・・・・・・・・・・・1/2本
食パン(サンドイッチ用)・・・2枚
バケット(スライス)・・・・・2枚
バター・・・・・・・・・・・・適量
【玉ねぎのカレーピクルス】
らっきょう酢・・・・・・・・・大さじ2
カレー粉・・・・・・・・・・・小さじ1
玉ねぎ・・・・・・・・・・・・150g
らっきょう酢にカレー粉を入れ混ぜ
合わせた中に、 スライスした玉ねぎを
入れ冷蔵庫で寝かせる。
ツナ缶・・・・・・・・・・・・小1缶
玉ねぎのカレーピクルス・・・・50g
マヨネーズ・・・・・・・・・・適宜
粗びき黒こしょう・・・・・・・少々
パセリ・・・・・・・・・・・・少々
レタス・・・・・・・・・・・・2枚
きゅうり・・・・・・・・・・・1/2本
食パン(サンドイッチ用)・・・2枚
バケット(スライス)・・・・・2枚
バター・・・・・・・・・・・・適量
【玉ねぎのカレーピクルス】
らっきょう酢・・・・・・・・・大さじ2
カレー粉・・・・・・・・・・・小さじ1
玉ねぎ・・・・・・・・・・・・150g
らっきょう酢にカレー粉を入れ混ぜ
合わせた中に、 スライスした玉ねぎを
入れ冷蔵庫で寝かせる。


ほぐしたフィッシュフレークと水気を切った【玉ねぎのカレーピクルス】、水切りしたツナ、きゅうりを合わせる。
②にマヨネーズ、黒こしょうを加える。
パンにバターを塗り、挟み易い大きさにちぎったレタスと③を挟む。
食べ易い大きさに切る。