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フィッシュスチックサラダ

レタス、トマト、パプリカとフィッシュスチックが、みずみずしいサラダで共演。
鮮やかな色味、繊維感たっぷりのフィッシュスチックが、目と舌でも味わえます。

〈材料〉2人前

・大崎水産のフィッシュスチック・・1袋
・トマト・・・・・・・・・・・・・1個
・パプリカ(赤・黄)・・・・・・・各1個
・オリーブ・・・・・・・・・・・・3個
・レタス・・・・・・・・・・・・・適宜
・チコリ・・・・・・・・・・・・・適宜
・グリーンリーフ・・・・・・・・・適宜
・バジル・・・・・・・・・・・・・適宜
・チャービル・・・・・・・・・・・適宜

作り方

1

フィッシュスチックは斜め半分に切る。

2

トマトは7ミリの厚さに輪切りにする。

3

パプリカ(赤・黄)は各2~3ミリにの厚さの輪切りにし、オリーブは3ミリにスライスする。

4

お皿に②と③を並べ、①のフィッシュスチックを盛りつけ、レタス、チコリ、グリーンリーフ、バジル、チャービルを色どり良く盛りつける。

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